Expert dégustateur

Expert dégustateur

Plonge dans une expérience gustative inoubliable. Explore, déguste, et devient un expert des saveurs !

Cible: Animateur
Durée: 30 à 60 minutes
Adhérents: Tous
Type: Animation
Âges: 4 ans, 5-6 ans, 7-8 ans, 9-12 ans, 13 ans et +
Taille du groupe: Un groupe
Saine alimentation


Description

Prêt pour une aventure gustative pleine de mystères ?

Tout ce qu’il te faut, c’est un ou plusieurs aliments mystérieux que tu devras faire deviner à tes jeunes grâce aux 5 sens ! Guide-les à travers une série de questions (voir section Questions à poser durant la dégustation que tu trouveras dans le PDF) pour explorer les différentes caractéristiques de chaque aliment.

Demande-leur :

  • « Comment décris-tu cet aliment ? Est-il coloré, étrange, ou peut-être même rigolo ?»
  • « Est-il chaud et réconfortant ou frais et rafraîchissant ?»
  • « Entends-tu un petit bruit mystérieux lorsque tu le prends dans tes mains ?»
  • « Est-ce que tu aimes l’odeur de cet aliment ?»

Si tes jeunes sont à court de mots, n’hésite pas à les diriger vers notre tableau des sens (voir annexe 1 Tableau des sens) pour enrichir leur vocabulaire culinaire.

Prêt à guider tes jeunes dans cette expérience gustative pleine de surprises ? Télécharge Expert dégustateur!

Habileté(s)

  • Connaissances sur la saine alimentation
  • Découverte de nouveaux aliments
  • Exploration sensorielle

But(s)

Cette activité vise à faire découvrir aux jeunes l’univers des aliments en stimulant leurs cinq sens, ce qui favorise une meilleure compréhension des caractéristiques de ces aliments. Elle encourage les participants à décrire leurs expériences sensorielles, tout en contribuant au développement d’un vocabulaire riche et spécifique lié à l’alimentation. Elle permet aux jeunes de mieux comprendre leurs goûts individuels sans jugement et d’oser essayer des nouveaux aliments.

Matériel nécessaire

  • Aliment(s) à déguster selon le nombre de jeunes
  • Serviette en papier ou assiette pour chaque jeune
  • Tableau des sens imprimé
  • Fiche d’appréciation imprimée
  • Fiche des émotions imprimée
  • Couteau et planche à découper pour couper les aliments
  • Foulard ou bandeau pour les 9 ans et +
  • Cartons d’aliments

Variante(s) proposée(s)

Tu peux faire cette activité avec des vrais aliments ou les cartons d’aliments Tremplin Santé.

Vidéo(s) à consulter

 
Découvre l'activité en un coup d'œil !